Zoete Aardappel Gnocchi met een Groene Salie-Citroensaus & Geroosterde Paprika’s (Glutenvrij & Vegan)

Heb je wel eens geprobeerd om zelf gnocchi te maken? Dan wil je misschien een originelere en gezondere variant proberen. Nog nooit gnochhi gemaakt (of heb je zoiets van: gnocchi, wat)? Geen probleem, dit recept is zo gemakkelijk dat het iedereen zou moeten lukken. Gnocchi zijn een soort pasta die traditioneel gemaakt worden met aardappelen … Meer lezen over Zoete Aardappel Gnocchi met een Groene Salie-Citroensaus & Geroosterde Paprika’s (Glutenvrij & Vegan)

Zoete Aardappelpuree

Zoete aardappelpuree is een heerlijke, lichte en gezondere variant op de gewone aardappelpuree. Zoete aardappel doet het prima als smaakmaker in deze veganistische puree zonder melk, boter of eieren. Die laatste mis je in dit gerecht absoluut niet - integendeel, de combinatie van zoete aardappel, frisse limoen en verse kruiden zorgt voor een meer verfijnde en originele smaak. Deze … Meer lezen over Zoete Aardappelpuree

Pure Chocolade Brownies van Zoete Aardappel (vegan en glutenvrij)

Heerlijk zoet, een volle pure chocoladesmaak en een zachte textuur. Zo moeten echte brownies zijn en deze gezonde, suikervrije, glutenvrije, notenvrije en vegan versie beantwoordt aan alle criteria voor de perfecte brownie. En het beste is, dit recept is snel en heel makkelijk te maken en lukt bijna altijd! Nochtans leek het mij op 't eerste zicht … Meer lezen over Pure Chocolade Brownies van Zoete Aardappel (vegan en glutenvrij)