De herfst is in het land en de winter komt er al aan. De dagen worden kouder en korter en de avond valt plots weer vroeger. Tijd dus voor echte herfstige gezelligheid: een boek lezen in de zetel, een vuurkorf op het terras, hete chai, de winterjas en handschoenen weer bovenhalen, pompoensoep en de geur … Meer lezen over Warme Appel & Kaneelmuffins (Vegan & Glutenvrij)
Categorie: Zoet gebak & desserts
Quinoa & Chocolade Squares (Glutenvrij & Vegan)
Deze quinoa en chocolade squares zijn het perfecte tussendoortje of snelle dessertje. Ze zijn echt heel gemakkelijk te maken, maar oh zo heerlijk. Lekker luchtig maar toch heel smaakvol: de volle chocoladesmaak en de zoete ahornsiroop doen je vergeten dat er zoiets gezonds als quinoa in deze tussendoortjes zit. Het duurt letterlijk vijf minuten om deze … Meer lezen over Quinoa & Chocolade Squares (Glutenvrij & Vegan)
Zachte + Krokante Appelkoekjes (Glutenvrij, Vegan & Suikervrij)
Op sommige dagen heb ik die onbedwingbare drang om koekjes te bakken. Is het nostalgie naar het koekjesbakken dat we als kinderen zoveel deden, is het verlangen naar de huiselijkheid van een huis dat ruikt naar koekjes in de oven, of is het gewoon een drang naar een oude en oh zo vertrouwde snack? Ik weet … Meer lezen over Zachte + Krokante Appelkoekjes (Glutenvrij, Vegan & Suikervrij)
Koude of Warme Mangovanillevla (Vegan & Glutenvrij)
De laatste tijd heb ik weer een obsessie met nieuwe ontbijtjes vinden. De zoete zomer doet stilaan haar intrede - godzijdank! - en dan wordt het vooruitzicht op een kom warme ontbijtpap plots veel minder aantrekkelijk wanneer je je mentaal aan het voorbereiden bent om op te staan. Tijd voor nieuwe, frisse ideeën dus! Deze … Meer lezen over Koude of Warme Mangovanillevla (Vegan & Glutenvrij)
Ontbijt Crumble Bowls (Vegan, Glutenvrij & Geraffineerde Suikervrij)
Het ontbijt is voor mij zowat de belangrijkste maaltijd van de dag én de voornaamste reden om 's ochtends uit mijn bed te komen. Helaas is de tijd 's ochtends altijd beperkter dan je denkt en blijft er vaak weinig tijd over om te experimenteren met nieuwe ontbijtjes. Het is dan ook fantastisch om een … Meer lezen over Ontbijt Crumble Bowls (Vegan, Glutenvrij & Geraffineerde Suikervrij)
Lindylicious 