Deze pasta met romige boerenkoolsaus is al maandenlang een favoriet in huis. Of ik nu bezoek heb of gewoon een snelle maaltijd voor mezelf wil maken, ik grijp steeds opnieuw terug naar dit recept. Deze pasta heeft dan ook zowat alle voordelen die een maaltijd kan hebben: snel en gemakkelijk te maken, boordevol verse groenten, … Meer lezen over 15-MINUTE PASTA MET BOERENKOOLSAUS
Tag: koemelkvrij
Fructose- en histamine-arm eten
Sinds een maand of drie volg ik (alweer) een nieuw voedingspatroon dat ik het beste kan omschrijven als een suikervrije en histamine-arme versie van het FODMAP-dieet. In het begin was het even wennen, omdat ik (slik) nog meer voedingsmiddelen moest verbannen. Maar sindsdien gaat het véél beter met mijn gezondheid en mijn nieuwe eetpatroon … Meer lezen over Fructose- en histamine-arm eten
Glutenvrije Franse Crêpes (eivrij & lactosevrij)
Deze glutenvrije crêpes zijn de beste pannenkoeken zonder gluten en zonder ei! Je kan ze lekker dun maken en ze bakken zo heerlijk snel en goed! Zie je, met veel glutenvrije en eivrije pannenkoeken heb je soms het probleem dat ze heel veel tijd nodig hebben om goed te doorbakken, uit elkaar vallen of in … Meer lezen over Glutenvrije Franse Crêpes (eivrij & lactosevrij)
Warme Winterstew met Rijst & Rode Linzen
Dit heerlijke gerechtje is onvervalst troostrijk eten in vegan vorm. Het is oh zo makkelijk te maken, hartverwarmend, lekker vullend en voedzaam. Exact wat ons lichaam nodig heeft in de winter om zich te wapenen tegen de koude. Verwarmende kruiden als gember en garam massala warmen je vanbinnenuit op koude dagen. Volkoren rijst, linzen en … Meer lezen over Warme Winterstew met Rijst & Rode Linzen
Volkoren Lijnzaad Chapati (Glutenvrij & Gistvrij)
Deze snelle, makkelijke en voedzame chapati zijn mijn nieuwste ontdekking en ik ben er in snel tempo enorm aan gehecht geraakt. De voordelen van deze kleine broodjes zijn dan ook legio. Je maakt ze in een mum van tijd met maar vier ingredienten, je kan ze gewoon in de pan bakken, je kan ze met … Meer lezen over Volkoren Lijnzaad Chapati (Glutenvrij & Gistvrij)
Lindylicious 