Deze snelle, makkelijke en voedzame chapati zijn mijn nieuwste ontdekking en ik ben er in snel tempo enorm aan gehecht geraakt. De voordelen van deze kleine broodjes zijn dan ook legio. Je maakt ze in een mum van tijd met maar vier ingredienten, je kan ze gewoon in de pan bakken, je kan ze met … Meer lezen over Volkoren Lijnzaad Chapati (Glutenvrij & Gistvrij)
Tag: proteïne
Zeven Plantpower Lunches
Na meer dan een half jaar blogposts en een dikke 50 recepten de wereld in te sturen, merk ik dat er steeds meer lezers op mijn site terecht komen. Het zijn nog steeds verre van spectaculaire aantallen, maar elke lezer meer, elke like en elke fijne reactie maakt mij zielsgelukkig. Wanneer je dit leest, ben je … Meer lezen over Zeven Plantpower Lunches
Crazy Crackers (Vegan & Glutenvrij)
Krokant, licht, hartig en smaakvol: deze crackers zijn het ideale tussendoortje of hapje bij soep of salade. Dit is een van de eerste glutenvrije baksels die ik maakte en het is nog steeds een van mijn favorieten, omdat ze zo makkelijk te maken en zo fantastisch lekker zijn. Deze crackers proeven dan ook niet bijzonder 'gezond' of 'glutenvrij' … Meer lezen over Crazy Crackers (Vegan & Glutenvrij)
Blauwe Bessen, Hennep & Vanille Smoothie (Vegan & Suikervrij)
Een smoothie is de perfecte start voor een (na)zomerse dag. Een goed vullende ontbijtsmoothie combineert fruit of groenten, gezonde vetten en proteïnes voor een voedzaam en vullend ontbijt. Deze smoothie is lekker fruitig en rijk aan vitamines, anti-oxidanten, goede vetzuren en proteïnes. Bovendien bevat deze ontbijtsmoothie weinig suikers (je maakt hem achteraf net zo zoet … Meer lezen over Blauwe Bessen, Hennep & Vanille Smoothie (Vegan & Suikervrij)
Super Zaden-Volkorenbrood (glutenvrij en vegan)
Eerst en vooral, de titel staat hier niet zomaar. Dit brood is super. Super in voedingswaarde: veel proteïnes, weinig koolhydraten. Super voor je lichaam. Super in smaak. Super in textuur. Super als toastbrood. Supergezond. Je snapt mijn punt intussen wel. Dit recept is een aanrader. Niet alleen voor de glutenvrije en vegan foodies onder ons, … Meer lezen over Super Zaden-Volkorenbrood (glutenvrij en vegan)